【手　順】

①ざるにお好みのもつを入れて、その上から熱湯を回しかけます。

②お湯をよく切って鍋にもつを入れます。

③スープを入れます（今回は味噌味です）。
※醤油味と味噌味がございます。

④15分ほど煮込みます。。

⑤15分ほど煮込んだ後に野菜を次々と入れていきます。

⑥一通り野菜に火が通れば出来上がりです

最後に隠し味！！